10 садово-огородных секретов

Три секрета вкусной картошки

Как чистить

Молодой картофель легче чистится, если положить его ненадолго сначала в горячую воду, а потом в холодную. Кожа рук при чистке молодого картофеля темнеет, во избежание этого предварительно смочите руки уксусом.

Когда солить

Солить картофель лучше за 5-10 мин до снятия кастрюли с огня. Таким образом удастся сохранить в нем больше минеральных солей.

Чем разбавлять

Картофельное пюре будет вкуснее, если во время варки добавить в кастрюлю луковицу, зубок чеснока и лавровый лист (по окончании варки их выбрасываем). Пюре разбавьте горячим молоком (от холодного оно приобретает некрасивый серый цвет), а для улучшения вкуса и придания воздушности взбейте его с сырым яйцом.

Астра любит выпить, а хризантемы – лечиться

Прежде чем ставить цветы в вазу, с нижней части стебля удалите листочки, у розы – шипы. Жесткие стебли расщепите на высоту 2-4 см и вставьте в эту часть спичку. У цветов с мягким стеблем (каллы, тюльпаны, нарциссы) надрежьте нижний край или аккуратно поцарапайте его. Каждый день меняйте воду и через день подрезайте стебли. И помните: обожают сладкую воду (1 ч.л. сахара/1 л) и лечиться (таблетка аспирина на 1 л воды) гвоздики, розы, сирень, герберы, гвоздики, тюльпаны, хризантемы. Георгины – гурманы: добавьте в воду каплю уксуса.
А вот астра не прочь немного выпить – 1 ч.л. спирта на 1 л воды ей вполне достаточно.

Экопереселение муравьев

Сеем просо

Муравьи полезны, но все же доставляют cадоводам немало хлопот. Чтобы переселить их в другое место, вокруг гнезда посейте просо. Муравьи его не любят и сами уйдут. Кстати, заодно избавитесь и от тли, которая почему-то особенно любит растения, расположенные рядом с муравейником.

Накрываем ведром

Накройте муравейник ведром, вкопав его в землю под небольшим углом. Повинуясь инстинкту, насекомые начнут строить в емкости новую структуру. Когда ведро заполнится гнездами, снизу муравейник подрезается лопатой. Муравьи окажутся в ведре, и их легко можно будет вынести в ближайшую рощу.

Советы из погребка

Упаковать морковку

Морковь после выдергивания из земли вымыть, чисто обрезать ботву и разложить на просушку. Просушенную морковь разложить в небольшие полиэтиленовые пакеты и завязать. Хранить в погребе на полках.

Подвесить капусту

Капусту выкопать с корнем, связать попарно за корни и развесить в подвале. Или просто разложить по полкам, следя за тем, чтобы кочаны плотно не соприкасались друг с другом.

Проветрить картошку

Прежде чем убирать картофель в погреб, его следует хорошо просушить на воздухе. Лучше хранить картофель при температуре +2-3ºС и влажности воздуха 85-90% в ящиках с небольшими отверстиями в стенках. Ящики ставить на подставки высотой 15-20 см над полом и не вплотную к стене.

Чтобы ножки не болели

После работы на огороде ноги как будто «свинцовые». Чтобы избежать перегрузок, людям, особенно страдающим варикозным расширением вен, перед работой следует надевать лечебные компрессионные гольфы. А также:

не поднимать тяжести и не стоять неподвижно дольше 20 минут;
каждые два часа лежа или полусидя высоко поднять ноги на 5-10 минут;
в течение дня как можно чаще обливать ноги прохладной водой;
стараться не находиться продолжительное время в одной и той же позе.

10 садово-огородных секретов

Три секрета вкусной картошки

<img decoding="async" class="alignleft wp-image-5248" src="/wp-content/uploads/2016/01/032-033_Kopilka.png" alt="032-033_Kopilka" width="95" height="95" />Как чистить

<img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft wp-image-5250" src="/wp-content/uploads/2016/01/032-033_Kopilka3.png" alt="032-033_Kopilka3" width="95" height="95" />Чем разбавлять

<img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft wp-image-5251" src="/wp-content/uploads/2016/01/032-033_Kopilka4.png" alt="032-033_Kopilka4" width="95" height="95" />Астра любит выпить, а хризантемы – лечиться

<img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft wp-image-5252" src="/wp-content/uploads/2016/01/032-033_Kopilka5.png" alt="032-033_Kopilka5" width="95" height="95" />Сеем просо

<img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft wp-image-5253" src="/wp-content/uploads/2016/01/032-033_Kopilka6.png" alt="032-033_Kopilka6" width="95" height="95" />Накрываем ведром

<img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft wp-image-5254" src="/wp-content/uploads/2016/01/032-033_Kopilka7.png" alt="032-033_Kopilka7" width="95" height="95" />Упаковать морковку

<img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft wp-image-5255" src="/wp-content/uploads/2016/01/032-033_Kopilka8.png" alt="032-033_Kopilka8" width="95" height="95" />Подвесить капусту

<img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft wp-image-5256" src="/wp-content/uploads/2016/01/032-033_Kopilka9.png" alt="032-033_Kopilka9" width="95" height="95" />Проветрить картошку

<img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft wp-image-5257" src="/wp-content/uploads/2016/01/032-033_Kopilka11.png" alt="032-033_Kopilka11" width="95" height="95" />Чтобы ножки не болели

Поділитися: